Nueva normativa europea de vitaminas y minerales

Reglamento 1170/2009

Solchem Nature les informa que con fecha de 30 de noviembre del 2009 se ha publicado en el diario oficial de la unión europea el Reglamento 1170/2009 que modifica la Directiva del 2002 sobre vitaminas y minerales y sus formas que pueden añadirse a los alimentos, incluidos los complementos alimenticios.

Este Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro, por lo que se sitúa por encima del Real Decreto 1487/2009 del 26 de septiembre del 2009, que hacía referencia a la Directiva del 2002.

El Reglamento 1170/2009 incluye nuevas fuentes de vitaminas, y amplia las sales minerales a utilizar en los complementos alimenticios, como el boro y el silicio. También amplia las diferentes fuentes que se pueden utilizar como aporte de vitaminas y minerales. Es importante destacar que la única levadura permitida en los complementos alimenticios como aporte mineral es la levadura de selenio. No obstante, para poder utilizar levaduras enriquecidas con selenio, éstas tendrán que cumplir con ciertos requisitos como contener un máximo de 2,5 mg de selenio por gramo de levadura, que del 60 al 85% del selenio esté en forma de seleniometionina y otras condiciones dispuestas en los anexos del reglamento.